Canh chua có mùi vị thanh mát, giúp bữa cơm mái ấm gia đình thêm ngon mà nạp năng lượng hoài ko ngán. Thuộc anduc.edu.vn mày mò ngay 3 cách đun nấu canh chua trường đoản cú tôm, thịt và cá cực kì hấp dẫn qua nội dung bài viết sau nhé.

Bạn đang xem: Nguyên liệu nấu canh chua


1. Canh chua cá diêu hồng

*
Canh chua cá diêu hồng.

Nguyên liệu nấu canh chua cá diêu hồng:

Cá điêu hồng: 1 conBạc hà, đậu bắp, giá, bông điên điển: 1 ítCà chua: 200gThơm: 100gRau thơm nêm canh chua: ngò gai, rau xanh ôm, rau quế, lá tệ bạc hàỚt: 2 tráiTỏi băm: 5 tépMe chín: 40gDầu ăn, con đường phèn, phân tử nêm, muối, mặt đường cát, nước mắm

Cách thổi nấu canh chua cá diêu hồng:

*
Các bước nấu canh chua cá diêu hồng.Rửa và làm sạch cá, thái thành 4 khúc.Cắt lát xéo bạc tình hà. Quăng quật cuống đậu bắp, thái lát xéo. Quăng quật cùi thơm, cắt miếng. Cắt múi cà chua. Thái theo từng lát xéo ớt.Cắt khúc rau xanh thơm, từng khúc dài khoảng chừng 1cm.Cho 100ml nước sôi vào me, dầm ra.Bắc nồi lên bếp, chờ dầu ăn nóng thì phi thơm tỏi. Tắt bếp, với sút tỏi ra.Bật bếp, cho cà chua và thơm vào xào cho săn lại, nêm đường mèo cho vị chua nhẹ lại.Rót 1,5 lít nước lọc và phần nước me vào nồi, nêm ½ muỗng nhỏ canh muối, 1 muỗng canh hạt nêm, 2 muỗng canh mặt đường phèn. Khi canh sôi, cho cá vào. Đợi cá chín thì vớt ra. Cho đậu bắp, bạc tình hà vào, đợi canh sôi đợt nữa thì đến giá, bông điên điển vào. Khi nguyên liệu chín, đến rau thơm, ớt, 1 muỗng canh nước mắm, 1 ít tỏi phi vào là hoàn toàn có thể thưởng thức kèm nước mắm mặn.

Video chỉ dẫn thực hiện:

2. Canh chua tôm

*
Canh chua tôm.

Xem thêm: Lời Bài Hát Yêu Em Từ Phía Sau, Lời Bài Hát Yêu Từ Đằng Sau

Nguyên liệu thổi nấu canh chua tôm:

Tôm sú: 300gMe vắt: 2 thìa canhĐậu bắp: 200gThơm: 200gCà chua bi: 100gRau nêm canh chua: rau xanh quế, ngò gai, rau xanh ômHạt nêm, nước mắm, muối, bột ngọt, mặt đường phèn, dầu ănTỏi băm: vài tépỚt: 1 tráiGiá: 1 ít

Cách nấu bếp canh chua tôm:

*
Các cách nấu canh chua tôm.Cắt thơm thành miếng. Vứt cuống quả cà chua bi, giảm đôi. Bỏ cuống đậu bắp, thái theo từng lát xéo. Cắt lát ớt.Cắt khúc rau xanh thơm, mỗi khúc dài khoảng 1cm.Bắc nồi lên bếp, ngóng dầu nạp năng lượng nóng thì phi thơm tỏi. Tắt bếp, với giảm tỏi ra.Bật bếp, cho quả cà chua và thơm vào xào mang lại săn lại.Rót 1 lít nước vào. Khi nước sôi, mang lại 2 thìa canh mặt đường phèn và me vào.Khi nồi canh sôi lần nữa, mang lại tôm, đậu bắp, nêm 1 thìa canh hạt nêm, 1 muỗng nhỏ canh nước mắm, một nửa muỗng canh muối, 1 ít gia vị mì chính vào.Khi nguyên liệu chín, cho giá, rau củ thơm, ớt, tỏi phi vào là trả tất.

Video lí giải thực hiện:

3. Canh chua thịt băm

*
Canh chua giết mổ băm.

Nguyên liệu thổi nấu canh chua làm thịt băm:

Thịt băm: 500gMe: 1 ítCà chua: 3 tráiThơmBạc hà: 1 câyRau cần: 1 ítGiá: 200gĐậu bắp: 200gRau thơm nêm canh chua: quế, ngò gaiBột ngọt, muối, đường, nước mắm

Cách làm bếp canh chua giết thịt băm:

*
Các bước nấu canh chua làm thịt băm.Tước vỏ bạc tình hà. Vứt cuống đậu bắp. Bỏ cuống cà chua. Lặt mang lá rau xanh quế. Cắt vứt gốc ngò gai.Rửa sạch tệ bạc hà, thơm, đậu bắp, cà chua, giá, quế, ngò gai, nên tây.Cắt lát xéo bội nghĩa hà. Cắt quả cà chua làm 8 phần. Giảm thơm thành miếng tam giác. Giảm khúc đề nghị tây. Cắt nhỏ lá quế, ngò gai.Bắc nồi lên bếp, mang đến 3 lít nước cùng me vào nấu. Lúc me chín, dầm rước nước me, vứt hạt.Cho giết mổ vào nồi, khuấy bỏ thịt theo lớp tơi ra, nêm 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng coffe đường, 1 muống nêm canh nước mắm.Cho thơm vào nấu. Khi thơm chín, mang đến cà chua, đậu bắp vào.Khi canh sôi, cho rau cần, bạc tình hà vào. Đợi canh sôi lần nữa thì mang đến giá và rau thơm vào là hoàn tất.

Video chỉ dẫn thực hiện:

Hy vọng qua bài viết trên chúng ta đã ráng được bí quyết cách đun nấu canh chua thanh mát, nạp năng lượng hoài không ngán để tiếp đãi cả nhà. Đừng quên vào ngay áp dụng anduc.edu.vn để đặt mua cá, tôm, thịt và những loại rau xanh củ, nguyên vật liệu tươi ngon nhất của món canh chua từ nhà hàng siêu thị VinMart nhé.