1. Con gà xào sả ớt 400g thịt gà, 4 cây sả, 1-2 trái ớt sừng, 1 muỗng cà phê mắm, muối, bột ngọt, dầu ăn2. Chả cá hấp 300g giết thịt cá thát lát, 30g hành tím, 15g tỏi, 3g muối, 3g đường, 5g bột ngọt, 5g tiêu, 1 cây hành lá, 1 lòng đỏ trứng gà, vài lát hành tây tím (hoặc hành tây trắng), ngò rí để trang trí3. Sườn nấu cải xanh 300g sườn heo, 400g cải xanh, 1 muỗng cafe mắm, ít muối4. Dưa rau muống chua ngọt 300g thân rau xanh muống, 500ml nước, 150g đường mèo trắng, 75ml giấm trắng, 15g muối, 20g hành tím, 20g tỏi, 1 trái ớt sừng thái theo từng lát

Thực đối kháng cuối tuần hôm nay có:

Gà xào sả ớt

Chả cá hấp

Sườn đun nấu cải xanh

Dưa rau muống chua ngọt

Rau sống

Tráng miệng: kiwi



Chuẩn bị nguyên liệu sẵn sàng sạch sẽ. Thịt con gà ướp mắm, không nhiều tỏi, trộn phần nhiều để 15 phút. Sả, ớt cắt lát.

Bạn đang xem: Món ăn lạ miệng cuối tuần



Làm nóng chảo dầu, đến tỏi giã dập vào phi đến dậy mùi hương thơm rồi mang lại gà vào xào. Đậy nắp nhằm 10 phút, khám nghiệm thịt con gà đã chín thì thêm sả ớt vào xào. Nêm không nhiều muối, gia vị mì chính rồi nếm lại cho đủ miệng. Xếp ra tô trang trí không nhiều lá ngò.


Cho hành tím, tỏi sẽ giã nhỏ dại cùng với tiêu, muối, đường, gia vị mì chính vào thố. Thêm cá thát lát, trộn đều. Tiếp theo vừa quết vừa đập cho tới khi thấy nặng nề tay, chả dẻo mịn là được.



Thoa dầu ăn lên tay, lấy 1/2 chả cá vo member tròn, ấn dẹt cho đều. Mang đến 2 miếng chả cá vào trong nồi hấp. Khi chín, quét lòng đỏ trứng kê lên hấp tiếp 3 phút nữa là được.

Lấy chả cá ra đĩa, bổ thành từng miếng vừa ăn, xếp không nhiều hành tây bào mỏng manh lên. Món này chấm với mắm ớt tỏi.


Chuẩn bị các vật liệu sẵn sàng sạch mát sẽ, nhằm ráo.

Nấu sôi nước, mang đến sườn heo vào. Lúc nước sôi lên vớt thật sạch sẽ bọt (để nước được trong), rồi nấu bé dại lửa đến sườn heo chín mềm. Bước hầm làm thịt này mình cần sử dụng nồi làm bếp chậm đề xuất rất tiện.



Tiếp theo cho cải xanh cắt miếng vừa lấn vào nấu sôi lên lại vớt bọt. Thêm các gia vị để nêm nếm lại cho đủ khẩu vị của gia đình. Múc canh ra tô.

Xem thêm: Phần Mềm Chèn Logo Vào Ảnh Trên Máy Tính, Cách Chèn Logo Vào Ảnh Bằng Paint Đơn Giản


Cho nước, đường, giấm, muối bột vào nồi, nấu nướng sôi nhằm nguội.

Rau muống rửa thật sạch sẽ để ráo, cắt từng khúc một 6cm. Trụng sơ qua nước sôi, vớt ra cho vào âu nước đá mát để rau củ muống giòn ngon hơn.

Trụng hũ thuỷ tinh bằng nước nóng nhằm tiệt trùng.



Rau muống vớt ra để ráo, rồi bỏ vào hũ thủy tinh vừa tiệt trùng. Thêm hành tím cắt lát, tỏi, ớt sừng nữa. Chế hỗn hợp nước giấm chua ngọt vào, chứa trong chống mát tủ lạnh. Món này bắt buộc làm sẵn trước một ngày mới dùng các bạn nhé!

Cho dưa rau xanh muống dìm chua ngọt ra tô để ăn uống kèm.


Tùy theo sở trường mà các bạn lựa chọn các loại rau sống, rau củ thơm bạn thích ăn. Cọ sạch, vẩy ráo rồi bày lên đĩa.


Kiwi là loại trái cây tất cả hương vị thu hút và vô cùng nhiều công dụng cho sức khỏe. Thịt trái kiwi thơm và ngọt.

Chúng cũng chứa đầy những chất bồi bổ như vitamin C, vi-ta-min K, vi-ta-min E, folate cùng kali. Ko kể ra, chúng cũng có khá nhiều chất chống oxy hóa và là nguồn cung ứng dồi dào hóa học xơ.


Chúc bạn thành công và ngon miệng vớithực đối chọi cuối tuầngiản dị này nhé!

https://anduc.edu.vn/goi-y-thuc-don-cuoi-tuan-4-mon-la-mieng-ma-nau-nhanh-lai-de-chi-em-thu-ngay-thoi-20220416083927437.chn
Link bài bác gốc đem linkhttp://nhipsongviet.toquoc.vn/tim-kiem.htm?keywords=G%e1%bb%a3i+%c3%bd+th%e1%bb%b1c+%c4%91%c6%a1n+cu%e1%bb%91i+tu%e1%ba%a7n+4+m%c3%b3n+l%e1%ba%a1+mi%e1%bb%87ng+m%c3%a0+n%e1%ba%a5u+nhanh+l%e1%ba%a1i+d%e1%bb%85%2c+ch%e1%bb%8b+em+th%e1%bb%ad+ngay+th%c3%b4i!
Tầng 17, 19, 20, 21 Tòa đơn vị Center Building - Hapulico Complex, số 1 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
Giấy phép thiết lập trang thông tin điện tử tổng hòa hợp trên mạng số 2217/GP-TTĐT vì Sở tin tức và Truyền thông hà nội cấp ngày 10 tháng bốn năm 2019