Cách nấu nướng canh kim bỏ ra thịt bò thường được không ít người search kiếm để trải nghiệm vào gần như ngày trời mưa hay thời huyết se se lạnh. Món ăn này là sự kết hợp của làm thịt bò, đậu phụ, kim chi, mộc nhĩ kim châm,… được nêm và nếm vừa miệng, ăn với cơm trắng không chỉ ngon cơ mà còn không thiếu dưỡng chất. Hãy cùng khám phá ngay món canh có hương vị khác biệt này trong bài viết dưới đây.

Bạn đang xem: Cách nấu canh kim chi

*

Canh kim đưa ra thịt trườn mang hương vị ngon đến cạnh tranh cưỡng. Ảnh: Internet

Kim chi là 1 trong những món ăn truyền thống lịch sử của người hàn quốc và ngày càng thịnh hành tại Việt Nam. Ngoài được áp dụng làm món ăn kèm, kim đưa ra còn được sử dụng để đổi khác thành hồ hết món ăn mới mẻ nhưng hết sức hấp dẫn. Canh kim bỏ ra thịt bò là 1 trong trong số đó. Đây là một trong những món nạp năng lượng bổ dưỡng, thơm ngon, tương xứng với khẩu vị của nhiều người. Ví như là fan ngưỡng mộ phim Hàn Quốc, bạn còn trông đợi gì mà chưa hợp tác vào có tác dụng ngay món canh kim chi thịt bò để mời các bạn cùng thưởng thức.


Mục Lục

Hướng dẫn bí quyết nấu canh kim bỏ ra thịt bò

Hướng dẫn giải pháp nấu canh kim chi thịt bò

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Kim bỏ ra cải thảo: 100gThịt bò: 150gĐậu phụ: 1 bìaCá cơm trắng khô: 50gNấm kim châm: 100gCần tây: 100gHành tây: 1/2 củHành lá: 2 câyHành khô: 2 củTỏi: 2 tépỚt bột: 5gDầu mè: 5gXì dầu: 15gTương ớt Hàn Quốc: 15g

*

Nguyên liệu nấu bếp canh kim chi thịt bò. Ảnh: Internet

Cách làm bếp canh kim bỏ ra thịt bò solo giản

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt bò các bạn rửa sạch rồi thái lát mỏng. Ướp thịt bò với cùng 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cafe tiêu, 1 muỗng coffe dầu ăn. Để khoảng chừng 10 phút đến thấm gia vị.

*

Ướp dầu ăn để giúp thịt bò mềm hơn. Ảnh: Internet

Kim đưa ra cải thảo cắt khúc 3 – 4cm. Nấm kim đâm cắt bỏ phần chân nấm, ngâm nước muối loãng rồi rửa sạch, nhằm ráo. Đậu phụ giảm khối vuông. Bắt buộc tây cắt khúc phần cọng, để lại phần lá. Hành tây lột vỏ, cắt sợi. Hành lá rửa sạch, cắt khúc. Bóc tách vỏ hành khô với tỏi rồi băm nhuyễn.

Cá cơm khô rửa sạch, cho vào nồi cùng với cùng 1 lít nước. Đậy nắp nồi với đun cùng với lửa lớn trong 30 phút. Sau đó vớt cá ra, lọc lấy nước dùng.

Bước 2: Xào giết thịt bò

Bắc nồi lên bếp cùng với một muỗng canh dầu ăn, dầu nóng các bạn cho hành cùng tỏi băm nhỏ vào phi thơm. Tiếp đó, cho thịt bò vào xào cùng với lửa to, đảo nhanh tay bỏ thịt bò săn lại, thịt mới chín tới tới thì buông bỏ ra chén bát để riêng. 

*

Xào nhanh cho thịt bò không xẩy ra dai. Ảnh: Internet

Bước 3: đun nấu canh

Cho ớt bột, dầu mè, xì dầu với tương ớt nước hàn và chén trộn đều.

Xếp kim bỏ ra và hành tây vào nồi rồi rưới hỗn hợp nước xốt vừa trộn lên trên. Đổ nước cần sử dụng cá cơm ngập xâm xấp nồi, trộn phần nhiều và đậy nắp hâm nóng khoảng 10 phút.

Sau đó, bạn cho nấm kim châm và đề xuất tây vào. Nêm gia vị tất cả 2 muỗng cafe hạt nêm, 50% muỗng coffe bột ngọt, 1 muỗng cafe đường (tùy theo mùi vị của người ăn mà các bạn nêm nếm mang lại phù hợp).

Xem thêm: Trực Tiếp Bóng Đá Hôm Nay - Link Xem Trực Tiếp Mới Nhất

*

Nếu thích ăn cay hãy bỏ thêm ớt. Ảnh: Internet

Bước 4: xong cách nấu bếp canh kim đưa ra thịt bò

Trút ráo bớt nước khỏi đậu phụ, bỏ vào nồi canh đun nấu thêm 3 phút nữa rồi tắt bếp. Rắc hành lá cắt khúc và tiêu lên phía trên để tăng lên hương vị. Nếu như thích ăn cay bạn cũng có thể cho thêm vài lát ớt tươi.

Nếm thử một ít nước cần sử dụng đậm đà của món canh kim đưa ra thịt bò và thưởng thức thịt bò mềm, ngấm gia vị, kim đưa ra vẫn giữ lại được độ giòn ngon, nấm dẻo ngọt, đậu phụ thanh mát tạo ra vị ngon kích say mê vị giác. Món canh nóng ăn với với cơm là việc lựa chọn giúp đỡ bạn có một bữa tiệc thật nóng lòng với ngon miệng.

*

Chỉ với vài bước solo giản bạn đã có ngay lập tức món canh kim đưa ra thịt bò đậm đà. Ảnh: Internet

Những món ngon đổi khác từ kim chi

Ngoài biện pháp nấu canh kim đưa ra thịt trườn đậu phụ, tùy vào sở trường mà chúng ta có thể có thể phối hợp các nguyên liệu với nhau để chế biến ra những món ăn kèm kim bỏ ra ngon chết giả ngây như:

Thịt trườn xào kim chi: bạn xào sơ thịt bò với tỏi rồi thêm kim đưa ra và hành lá vào xào cấp tốc tay. Nêm nếm các gia vị vừa nạp năng lượng là đã có ngay một món ăn ngon hấp dẫn.

Cơm rang kim bỏ ra thịt bò: chiên cơm với kim chi, trứng chiên, thịt bò, hành lá cắt nhỏ dại và những gia vị cho đến khi các nguyên liệu quyện các là xong.

Mì xào kim đưa ra thịt bò: chỉ việc xào hành tây với kim chi kế tiếp cho mì và trứng vào cùng, thêm gia vị cân xứng là ngừng món ăn đơn giản nhưng ngon miệng.

*

Mì xào kim bỏ ra làm nhanh, ăn uống lại ngon miệng. Ảnh: Internet

Trên đó là cách nấu nướng canh kim đưa ra thịt bò ngon chính xác vị nước hàn mà chúng ta nên bỏ túi nhằm bất cứ bao giờ muốn trải nghiệm là hoàn toàn có thể chế biến hóa được ngay. Đừng quên theo dõi và quan sát những bài viết bổ ích mỗi ngày trên phòng bếp Trưởng Á Âu (BTAAu) để update những bí quyết nấu nạp năng lượng làm đa dạng mẫu mã thêm thực đơn hằng ngày của bạn.

Còn nếu còn muốn trải nghiệm lớp học nấu ăn kèm đầu nhà bếp giàu tởm nghiệm, để lại tin tức vào form bên dưới hoặc tương tác tổng đài 1800 6148 (miễn phí cước gọi), tư vấn viên sẽ cung cấp cho bạn đầy đầy đủ và cụ thể về các khóa học tại BTAAu.