Trứng dường như là thực phẩm không còn xa lạ được áp dụng chế biến đổi cho đều bữa ăn hằng ngày trong gia đình. Đây là thực phẩm có nguồn gốc từ gia cầm cố chăn nuôi nên tất cả hàm lượng chăm sóc chất tốt nhất cho mức độ khỏe. Vì có nhiều ích lợi quan tiền trọng, trứng được chế biến phong phú thành nhiều món ăn ngon khá lôi cuốn như trứng luộc, trứng chiên, trứng kho…Trong đó, món trứng hấp thịt được nhiều người thích thú vì sự kết hợp hoàn hảo giữa nhì thực phẩm thân quen là trứng và thịt bằm, mang đến những chăm sóc chất cần thiết cho khung hình và khiến cho một tiêu hóa nhưng gần gụi với bé người.

Bạn đang xem: Cách làm trứng hấp thịt


Nội dung chính


Cách sản xuất món trứng hấp giết ngon

Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị

Món trứng hấp thịt khá đơn giản dễ dàng nên những nguyên liệu để nấu khôn cùng thông dụng với dễ search kiếm:

Nguyên liệuSố lượng
Thịt nạt xay200gr
Trứng gà4 quả
Tôm khô100gr
Miến20g
Mộc nhĩ30g
Nấm hương20g
Hành tây½ củ
Hành lá10gr
Gia vị khác: tiêu, muối, ớt, đường, bột ngọt, dầu ănTùy chỉnh

*

Chuẩn bị vật liệu làm trứng hấp thịt


Cách sản xuất món trứng hấp giết mổ ngon

Bước 1: sơ chế nguyên liệu

Hành lá: nhặt lớp ngoài, rửa sạch sẽ với nước, để ráo nước rồi thái nhuyễn.Hành tây: cọ sơ qua nước, cắt từng miếng nhỏ.Mộc nhĩ: cọ sơ với nước, ngâm vào trong chén nước khoảng tầm 10 phút để mộc nhĩ mềm nở ra. Sau đó, vớt lên thái nhỏ.Miến: ngâm trong chén bát nước khoảng chừng 10 phút để miến mượt rồi vớt ra cắt nhỏTôm khô: rửa sạch mát với nước rồi dìm trong 10 phút, sau đó vớt ra để ráo nước. Tôm khô cần được ngâm trong nước để cho mềm và ít hơn vị mặn.

Bước 2: cách thực hiện

Đầu tiên, bạn đập 4 trái trứng gà ra sơn sạch, bóc lấy 2 lòng đỏ trứng để rời ra ra chén bát khác. Rồi khuấy phần nhiều trứng lên. Còn 2 lòng đỏ trứng bạn sẽ dùng nhằm quét lên phương diện chả thời gian hấp.

Tôm thô giã nhuyễn. Cho chỗ tôm, thịt ăn hiếp xay, hành lá, mộc nhĩ, miến, trứng vào trong sơn sạch, khuấy đều bỏ phần hỗn hòa hợp này được hòa quấn vào nhau.

Sau đó, chúng ta cho thêm chút đường, muối, bột ngọt, tiêu vào đánh phần lớn lên. Chúng ta để phần tất cả hổn hợp này khoảng chừng 15 phút để cho ngấm đều toàn bộ gia vị thì tiến hành bước hấp tiếp theo.

Xem thêm: Những Hình Xăm Hài Hước Nhất, 99+ Hình Xăm Hài Hước: Đẹp, Độc Đáo Nhất Thế Giới

Bước 3: Hấp trứng

Bạn chuẩn bị 1 nồi hấp và khuôn hấp. Sử dụng lớp cọ quệt chút dầu nạp năng lượng quét sơ lên mặt phẳng khuôn hấp, rồi cho chỗ hỗn hòa hợp trứng giết mổ vào khuôn. Sau đó, bạn dùng màng bọc thực phẩm bọc bí mật rồi cho vô nồi hấp.

Hấp khoảng chừng 15 phút, bạn quét lòng đỏ trứng kê lên bề mặt trứng hấp để color được đẹp mắt và hấp dẫn. Hấp trong khoảng 30 phút là món ăn đã chín. Chúng ta tắt phòng bếp và mang trứng hấp thịt ra.

Chỉ với các bước dễ dàng và đơn giản là bạn đã sở hữu ngay một món nạp năng lượng thơm ngon để biến hóa khẩu vị cho gia đình rồi. Trứng hấp làm thịt này thơm ngon nếu như bạn ăn kèm cùng với món deo chuột, chấm thêm chút tương ơt tốt nước mắm cay cay thường rất tuyệt vời.

Có không hề ít kiểu trứng hấp thịt không giống nhau, tuy vậy cách chia sẻ trên là phổ cập và dễ triển khai nhất. Chúc chúng ta có thêm 1 thực 1-1 bổ dưỡng bổ sung cho gia đình nhé.