Món ốc xào chuối đậu với vị giòn sần sật của ốc, hương vị bùi bùi của chuối kết phù hợp với vị chua nhẹ của măng với mùi mùi hương lá lốt, tía sơn sẽ làm cho món ăn uống vô cùng hấp dẫn. 

Đây là món ăn dân dã, dễ dàng và đơn giản nhưng lấy lại cho tất cả những người thưởng thức cảm xúc ngon miệng, đậm chất quê hương.

Bạn đang xem: Cách làm ốc xào chuối đậu

Nào các bạn hãy cấp tốc tay cùng quả đât Ẩm Thực vào bếp và thuộc học giải pháp làm ốc xào chuối đậu này tức thì nhé!

*
Món ốc xào chuối đậu cực hấp dẫn hấp dẫn
Nguyên liệu có tác dụng ốc xào chuối đậu ngon chuẩn chỉnh vị:
Ốc bươu đã sơ chế: 400g.Chuối xanh: 4 quả.Đậu trắng: 3 cái.Thịt cha chỉ: 200g.Măng chua: 200g.Các gia vị: hành khô, ớt, lá tía tô, lá lốt, bột nghệ, mẻ, bột ớt, gia vị.Cách làm cho món ốc xào chuối đậu ngon chuẩn chỉnh vị:

Bước 1:

Ốc bươu bóp lại cùng với muối với chanh mang đến hết nhớt, rất có thể thêm chút rượu để khử không còn mùi hôi với tanh.Măng đem luộc sôi, rửa lại với nước mang lại sạch rồi để ráo.Đậu trắng cắt từng miếng vuông rồi cừu vàng đều các mặt.Lá lốt, tía tô, hành cọ sạch, nhằm khô rồi thái nhỏ.Thịt ba rọi thái con chì hoặc miếng mỏng tanh vừa ăn.Chuối xanh tước đoạt vỏ rồi thái miếng ngâm vào âu nước muối hạt loãng mang lại khỏi thâm.

Xem thêm: 50 Câu Trắc Nghiệm Ngữ Pháp Tiếng Anh Có Đáp Án Và Giải Thích Chi Tiết

*
Chuẩn bị các nguyên liệu

Bước 2:


Đặt chảo lên bếp cho nóng, dồn phần thịt ba chỉ vào trước đổ thịt chín cùng tiết ra mỡ sử dụng xào ốc đã ngậy với thơm hơn.Khi thấy thịt chín thì bỏ thịt ra đĩa.
Dùng dòng chảo vừa hòn đảo thịt, mang lại hành khô thái theo từng lát vào phi thơm rồi cho ốc vào hòn đảo đều.Để ốc sôi trung bình 3 phút rồi cho những gia vị bao gồm bột nghệ, bột ớt, mẻ, bột canh, gia vị bột ngọt vào hòn đảo đều.Để thêm thời hạn tầm 3 mang lại 5 phút kế tiếp xúc phần ốc cho ra bát, vướng lại phần nước còn sót lại trong chảo.Tiếp tục đến chuối vào hòn đảo đều xong để chuối chín mềm thì tiếp tục cho măng vào xào cùng thêm 3 phút.
*
Phi thơm hành đến ốc vào xào

Bước 4:


Đổ phần ốc, thịt, đậu đã làm cho ở bên trên vào cùng măng và chuối.Khi các vật liệu đã quấn với nhau thì các bạn nêm gia vị cho vừa mồm rồi cho chỗ rau thơm vẫn thái nhỏ dại vào chảo ốc, hòn đảo đều, tiếp nối tắt bếp.Cho ốc xào chuối đậu ra đĩa, ăn uống nóng kèm với cơm trắng hoặc bún thường rất ngon.

Tags bí quyết làm món ốc xào chuối đậu giải pháp làm món ốc xào chuối đậu món ăn uống từ ốc món ốc món ốc xào chuối đậu vật liệu làm món ốc xào chuối đậu thưởng thức món ốc xào chuối đậu


*

*

*

*

*

Món nghêu xào me ngon nặng nề cưỡng

Món ngao xào me với yếu tố nguyên liệu đơn giản gồm ngao, me, bột …


*