Cách Làm Chuột Khìa Nước Dừa Của Binhpham, Cách Làm Chuột Đồng Khìa Nước Dừa

Nhiều fan cảm thấy sợ hãi và không dám ăn giết mổ chuột. Mặc dù thịt chuột đồng sẽ biến món ăn lôi kéo với bí quyết khìa đơn giản theo hình dạng miền Tây.
Bạn đang xem: Cách làm chuột khìa nước dừa

Nguyên liệu có tác dụng thịt chuột

– 500 g con chuột đồng (nên chọn đúng loài chuột ở đồng, ăn uống lúa thì mới ngon),

– 1 bát nước dừa,

– Ngũ vị hương, tỏi, ớt, tiêu, nước mắm, muối, đường, bột ngọt, dầu ăn, rau củ thơm.

Cách có tác dụng thịt chuột thơm ngon hình trạng miền Tây

– làm sạch chuột, cho phần da, đầu, chân, nội tạng, cọ lại cùng với nước sạch.

Làm sạch chuột

– Chặt mỗi bé chuột thành 3-4 phần tùy con to tốt nhỏ.

– Ướp chuột vẫn chặt cùng với nước dừa, ngũ vị hương, tỏi băm, ớt băm, tiêu xay, 2 muỗng nhỏ canh nước mắm, 2 muống nêm canh đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt, muối. Phải để mặt đường nhiều một chút để chuột tất cả màu rubi tươi từ nhiên sau thời điểm khìa.

– Để tất cả hổn hợp trên khoảng 15 phút cho hương liệu gia vị thấm đa số vào giết thịt chuột.

Xem thêm: Đánh Giá Xe Honda Msx 2017 Giá Bao Nhiêu Hiện Nay Tại Các Đại Lý Honda?

Chặt con chuột ra thành những miếng vừa ăn, ướpvới những gia vị

– Đun sôi dầu trong chảo. Cho toàn thể hỗn phù hợp ướp với thịt loài chuột vào chảo, xếp đều các miếng thịt chuột ra bề mặt chảo. Đun với lửa vừa. Trở mặt những miếng giết thịt chuột cho tới khi thịt đã chín vàng hầu hết thì gắp ra dĩa.

Thịt chuột tiêu hóa hơn với rau xanh thơm cùng nước mắm tỏi ớt

Thịt chuột khìa rất có thể ăn cùng rau thơm và chấm nước mắm tỏi ớt. Về miền Tây mùa nước nổi, thịt loài chuột khìa là một trong món ăn đặc sản được rất nhiều người ưa chuộng.

Chúc chúng ta ngon mồm nhé!

Trung Anh