Nếu bạn là 1 tín đồ của những món ăn uống vặt thì chắc hẳn rằng đã nghe qua món bánh tráng lụi chấm mắm me “thần thánh” sẽ hot rần rần rồi đúng không nào nào? với bánh tráng mềm dai dai, dẻo dẻo cùng nước nóng me sâu cay siêu kích thích sẽ khiến bạn muốn ăn mãi không dừng. Hãy vào nhà bếp và trổ tài có tác dụng ngay món ăn vô cùng hấp dẫn này thôi.

Bạn đang xem: Cách làm bánh tráng lụi


Cách có tác dụng bánh tráng lụi chấm mắm me

*

Bài viết này phía dẫn giải pháp làm bánh tráng lụi chấm mắm me chuẩn vị Tây Nguyên từ bỏ những nguyên vật liệu dễ tìm

Nguyên liệu

40g nấm mèo mèo, 40g củ sắn40g cà rốt10g hành tím băm nhuyễn, 10g tỏi xay nhuyễn nhuyễn5g hành lá, 3g sả cây1 xấp bánh tráng150g thịt con lợn xay15g ớt sa tế khô (3 thìa cà phê)20g tương ớt (4 thìa cà phê)30ml nước mắm (6 muỗng cà phê)35g đường, 5g hạt nêm, 2g tiêu30g me vắt

Cách có tác dụng bánh tráng lụi


Gừng đập dập với pha với một chút ít rượu, muối rồi bỏ vào thịt bò, bóp phần nhiều rồi rửa không bẩn để đào thải mùi tanh hôi của giết mổ bòNấm mèo lấy ngâm vào nước khoảng tầm 20 phút, rửa sạch cắt nhuyễn. Cà rốt, củ sắn gọt vỏ giảm nhuyễn cùng hành lá, sả cây.Trộn phần đông thịt heo xay cùng với 5g hạt nêm cùng tiêu, một ít hành băm nhuyễn, 1 muỗng coffe nước mắm, một ít đường. Ướp khoảng tầm 15 phút.Đổ 50ml nước sôi vào 30g me vắt. Dầm bỏ phần me ra hết hóa học chua lọc bỏ mình chỉ rước phần nước me.
*

Cho 30 ml dầu lấn vào chảo. Đợi khi dầu nóng lên thì phi tiến thưởng 5g hành tím và 5g tỏi băm. Tiếp đến thêm thịt con heo xay sẽ ướp gia vị vào, vặn lửa vừa, đảo đều thịt tính đến khi săn lại.Khi thịt sẽ săn lại mang đến nấm mèo, cà rốt, củ sắn đã cắt nhuyễn vào xào chung. Tiếp tục đảo đều hỗn hợp trên chảo thêm khoảng chừng 7 phút để các vật liệu chín đều.Cuối cùng cho hành lá vào, nêm lại mang lại vị vừa ăn rồi tắt bếp để nguội.
*

Làm rét 50ml dầu ăn, tiếp đến cho 5g hành tím, 5g tỏi băm với xả băm vào phi lên đến thơm. Tiếp theo thêm 50ml nước me, 30g đường, 15g ớt sa tế, nước mắm cùng một ít tương ớt. Khuấy đầy đủ lên cho các gia vị chảy ra cùng nấu sôi thêm khoảng tầm 5 phút với lửa nhỏ, nêm nếm lại cho cân xứng với khẩu vị.


*

- ngấm ướt sơ bánh tráng qua nước nhưng mà đừng để bánh mềm nhũn quá, dễ rách nát khi cuốn. Ngôi trường hợp bạn dùng bánh tráng dẻo thì không cần nhúng nước.

*

- Rải mỏng tanh một lớp nhân bên trên đầu bánh tráng. Cần sử dụng tay đè nhẹ cho xẹp phần cuốn, các lần cuốn là các lần đè nhẹ để phần cuốn được kẹ lại góp bánh cuộn tròn ưa nhìn hơn.

- Cuối cùng, cuộn quanh tròn bánh lại và sử dụng xiên lụi qua những cuộn bánh là xong.


*

Video hướng dẫn cách làm bánh tráng lụi đối kháng giản

Làm bánh tráng lụi Tây Nguyên vô cùng dễ dàng và đơn giản lại mang hương vị rất dị hòa cùng nước chấm me khiến cho các tín vật cuồng bánh tráng không thể vứt qua. Coi ngay phía dẫn cụ thể cách có tác dụng bánh tráng lụi từ Cooky chúng ta nhé!.

Với giải pháp làm dễ dàng và đơn giản trên đây, bạn đã sở hữu thể xong xuôi món bánh tráng lụi mắm me đốn tim những tín đồ ăn vặt bao phủ rồi đấy. Chúc các bạn thành công.

Xem thêm: Đại Dịch Cái Chết Đen - 20/03/1345: Bùng Phát

Yêu cầu thành phẩm

Món bánh tráng lụi Tây Nguyên lúc thành phẩm sẽ sở hữu độ mềm mỏng vừa bắt buộc từ lớp vỏ bánh tráng. Kết hợp với nhân bánh mặn mà với vị ngọt những loại rau củ, tôm thịt. Khi nạp năng lượng chấm bánh tráng lụi với các loại nước chấm nóng me bao gồm chút vị chua ngọt cùng cay cay khiến bạn ko thể ngừng xuýt xoa này! 

Cách làm cho bánh nướng nổi danh mau lẹ với chảo phòng dính.

Cách có tác dụng bánh tráng lụi chay

Nguyên liệu làm bánh tráng lụi chay

Bánh tráng dai Nấm mèo 100g Đậu hũ trắng 100g củ cà rốt 100g Bông cải trắng 100g Nước cốt me 200 ml Đậu phộng rang Hành, tỏi, ớt Dầu nạp năng lượng Gia vị: gia vị hạt nêm chay, đường, nước tương, tương ớt,...

Cách có tác dụng bánh tráng lụi chay

Bước 1: Sơ chế những nguyên liệu

- Đậu hũ trắng cọ sạch nhằm ráo nước rồi cắt hạt lựu.

- mộc nhĩ mèo dìm trong nước muối rồi cọ sạch tiếp đến cắt thành sợi

- Cà rốt, bông cải trắng cọ sạch cùng cũng thái phân tử lựu

- Tỏi, hành bóc tách vỏ, băm nhỏ.

- Ớt vứt cuống rồi băm nhỏ.

*

Bước 2: Xào nhân rau xanh củ

Phi thơm hành tỏi rồi cho nấm mèo, cà rốt, bông cải trắng, đậu hũ vào xào. Nêm chút hạt nêm agi ngon và đường theo hương vị rồi tắt bếp.

 

*

Bước 3: làm nước sốt me

Bắc chảo dầu lên bếp, lúc dầu nóng mang đến tỏi, ớt, hành lá phi thơm. Đổ vào trong nồi 200ml nước cốt me kế tiếp cho thêm số lượng nước tương, hạt nêm, đường, tương ớt sau cuối là hạt lạc rang khuấy đều. Khi hỗn hợp sôi và gồm chút đặc lại thì tắt bếp.

 

*

Bước 4: Cuộn bánh tráng lụi chay

Phết một lượng nước lên một phương diện của bánh tráng. Múc một ít nhân lên bánh rồi dàn các lên mặt, cuộn bánh lại nhưng lại không phải gập 2 đầu. 

Cuối cùng cuộn tròn lại theo chiều ngang là chấm dứt chiếc bánh.

*

Tham khảo chảo kháng dính khiến cho bạn chiên dễ dàng hơn

Chảo phòng dính Elmich với các sản phẩm nhiều form size từ 24cm, 26cm, 28cm như chảo nhôm kháng dính Elmich Teria 24cm SM-0389, Elmich EL-1142 26CM, chảo vân đá Elmich Opal EL-3808 28cm 

Chảo phòng dính Sunhouse màu black sang trọng, thiết kế tinh tế gồm độ bền cao với tay cầm chắc chắn là nổi bật với thành phầm chảo kháng dính 26 centimet Sunhouse CT26, chảo sâu vô cùng bền đá đáy từ Sunhouse SHG1226MMA

Chảo kháng dính Tefal: color đỏ bắt mắt với lớp kháng dính Titanium như chảo nhôm kháng dính Tefal So Chef 28cm G1358695, chảo phòng dính Tefal 24cm G1436405


Nếu bạn muốn được hỗ trợ tư vấn thêm về số đông dòng chảo phòng dính hiện đang có tại Nguyễn Kim, hãy contact ngay với chúng tôi qua các kênh sau đây để được cung ứng nhanh nhất:

Hotline: 1800 6800 (miễn phí)

anduc.edu.vn

Chat: Facebook anduc.edu.vn (anduc.edu.vn) hoặc trang web anduc.edu.vn

Trung tâm sắm sửa Nguyễn Kim trên toàn quốc


Làm lạnh 50ml dầu ăn, tiếp đến cho 5g hành tím, 5g tỏi băm cùng xả băm vào phi lên mang đến thơm. Tiếp theo sau thêm 50ml nước me, 30g đường, 15g ớt sa tế, nước mắm với một không nhiều tương ớt. Khuấy số đông lên cho những gia vị rã ra với nấu sôi thêm khoảng tầm 5 phút cùng với lửa nhỏ, nêm và nếm lại cho cân xứng với khẩu vị.