Cơn sốt của các món “lắc” vẫn chưa xuất hiện dấu hiệu “hạ nhiệt” trong thời hạn qua lúc ngày càng có rất nhiều món mới ra đời với nhiều hương vị độc đáo, mới lạ. Vào đó, bánh tráng tỏi lắc thơm ngon, lôi kéo vừa lộ diện đã thu hút nhiều người dân và có tương đối nhiều người vẫn quyết tâm chinh phục món ngon này với bí quyết làm bánh tráng tỏi lắc bên dưới đây.
Những miếng bánh tráng bắt mắt quyện những với tỏi phi, màu phân tử điều, xoài chua, bò khô… vớ cả khiến cho một hương thơm vị rất dị và ngon miệng mang đến bất ngờ. Bánh tráng quen thuộc với người việt nam nhưng vẫn thường xuyên được chế biến theo nhiều cách khác nhau để tạo nên hương vị new mẻ. Sự kết hợp giữa bánh tráng và tỏi tưởng như không có gì quan trọng đặc biệt nhưng lại cuốn hút không tưởng. Nếu không tin chúng ta có thể thử ngay với bí quyết làm bánh dưới đây.
Bạn đang xem: Cách làm bánh tráng cháy tỏi
Bánh tráng tỏi là món ăn vặt yêu thương thích của đa số bạn trẻ con (Ảnh: Internet)
Mục Lục
Nguyên liệu làm bánh tráng tỏi lắcHướng dẫn cách làm bánh tráng tỏi lắc dễ dàng và đơn giản mà ngonNguyên liệu có tác dụng bánh tráng tỏi lắc
Bánh trángDầu ănThịt trườn khô1 trái xoài xanhTrứng cútLạcTỏi, hành tím, ớt, hành láQuất hoặc chanh tươi tùy sở thíchGia vị: muối, bột ớt, bột ngọt, dầu điều
Lưu ý khi chọn nguyên vật liệu làm bánh tráng tỏi lắc
Nên chọn tỏi ta vị loại tỏi này còn có mùi thơm và hương vị đậm đà hơn so với tỏi Trung Quốc.Không mua phần đa củ hành tím quá khô hoặc bị đen, mốc.Để bánh tráng tỏi ngon bạn cần mua loại bánh tráng thật mềm với mỏng.Dầu oliu hoặc dầu thực vật dùng trộn bánh tráng là ngon nhất.Khi thiết lập thịt bò khô cần chú ý chọn đông đảo nơi uy tín, đảm bảo bình an vệ sinh thực phẩm.Công thức có tác dụng bánh tráng tỏi cần phải có hành lá tươi, còn nguyên rễ cùng xoài xanh sẽ giúp đỡ món ăn có được hương vị trả hảo.
Hướng dẫn cách làm bánh tráng tỏi lắc dễ dàng mà ngon
Nghiệp Vụ nhà bếp Bánh Quốc Tế
Tìm gọi Ngay
Bánh Âu Cơ Bản
Tìm hiểu Ngay
Bánh Âu Nâng Cao
Tìm hiểu Ngay
Khóa Học làm cho Bánh Nhật
Tìm hiểu Ngay
Khóa Học nhiệm vụ Bánh Kem
Tìm gọi Ngay
Sơ chế nguyên liệu
Bóc sạch vỏ hành tím với tỏi, cọ với nước để vứt bỏ các hóa học bẩn. Cắt cho phần cuống và hạt ớt.
Lần lượt băm hành tím, tỏi và ớt nhuyễn ra, bỏ vào 3 bát riêng. Bỏ rễ hành lá, thái nhỏ. Riêng biệt xoài xanh thì gọt vỏ, cọ sạch, bào thành sợi.
Dùng kéo giảm bánh tráng thành gai vừa ăn. Tiếp theo, luộc trứng cút từ 10 -15 phút để trứng chín rồi bóc tách vỏ, đã tạo ra bát. Xé bò khô thành sợi, rang chín lạc và giã vỡ làm cho đôi.
Băm nhỏ tuổi hành tím
Cách làm cho sa tế trộn bánh tráng
Đổ một lượng dầu ăn uống vừa yêu cầu vào trong chảo, vặn vẹo lửa to nhất. Đợi rót dầu sôi, hạ lửa xuống mức vừa, lần lượt mang lại hành tím, tỏi cùng ớt vào đảo đều. Lưu giữ ý: tùy vào khẩu vị của bản thân mình mà bạn cũng có thể cho các hoặc ít ớt vì nếu cay thừa thì bánh tráng cũng ko được ngon.
Khi thấy tỏi với hành sẽ vàng hồ hết thì sút lửa nhỏ dại lại, thêm dầu điều, bột ngọt, muối, ớt bột và con đường vào để các thành phần hỗn hợp thêm đậm đà, hấp dẫn.
Xem thêm: Thạch Anh Tím Tác Dụng - Ý Nghĩa Và Công Dụng Trong Phong Thủy
Cho thêm hành lá vào chảo, hòn đảo đều rồi múc ra bát, để nguội.
Cho tỏi vào chảo nhằm phi quà thơm
Cách trộn bánh tráng
Lấy một chiếc hộp lớn, cọ sạch để ráo nước. Sau đó, lần lượt cho bánh tráng, trườn khô, xoài xanh, lạc rang, sa tế tỏi vào bít nắp lại.
Cầm chặt hộp, tốt nhất là phần nắp, lắc phần lớn tay để các nguyên vật liệu hòa quyện số đông với phần sa tế, có màu bắt mắt, đậm chất và hấp dẫn hơn.
Thưởng thức
Lấy bánh tráng thoát khỏi hộp bỏ vô đĩa, cắt đôi trứng cút ném lên trên nữa là ngừng cách có tác dụng bánh tráng tỏi nhấp lên xuống vừa ngon vừa kỳ lạ miệng. Chúng ta nên trải nghiệm món ăn thuần vì nhằm lâu bánh sẽ ảnh hưởng mềm. Không ít người thích nạp năng lượng bánh tráng lắc và uống trà chanh, trà sữa hoặc các loại nước tất cả ga để mùi vị thêm trọn vẹn.
Thành phẩm bánh tráng thiệt thơm ngon, thu hút phải ko nào? (Ảnh: Internet)
Yêu mong thành phầm
Bánh tráng tỏi ngon, quyện mùi hương tỏi ớt thơm nồng với màu sắc của nước điều bắt mắt. Bánh không thực sự cứng cũng không thực sự mềm, hương vị của trườn khô, trứng phắn và xoài xanh để cho món ăn trở phải đậm đà và tuyệt đối hơn, tạo nên một dư vị mà rất khó có thực khách nào không đồng ý được.
Một số chú ý trong công thức làm bánh tráng tỏi lắc
Khi phi tỏi chúng ta phải đảo đều tay vì ánh sáng cao của dầu sẽ có tác dụng tỏi dễ dẫn đến cháy khét.Hỗn phù hợp hành và tỏi cần để thiệt nguội rồi bắt đầu cho vào hộp lắc thuộc bánh tráng, làm bởi thế thành phẩm đã thơm ngon hơn, bánh không xẩy ra nhũn hoặc kết dính nhau.Nếu dùng chanh thì khi cụ bạn không nên quá dũng mạnh tay vị tinh hóa học từ vỏ chanh có thể tạo ra vị đắng.
Với cách có tác dụng bánh tráng sa tế tỏi sinh hoạt trên thì bất cứ lúc làm sao lên cơn thèm, chúng ta cũng có thể chế biến hóa và thưởng thức ngay trên nhà. đa số buổi họp hành gia đình, anh em là dịp lí tưởng để các bạn chiêu đãi mọi bạn món ăn uống vặt hấp dẫn này đấy. Chúc chúng ta thành công và sẽ có được thêm một món “ruột” trải nghiệm những khi bi quan miệng nhé!
Để biết thêm thông tin cụ thể về những khóa học của Dạy làm cho Bánh Á Âu, bạn vui tươi để lại thông tin ở nút “Đăng ký” mặt dưới, để được cung ứng tư vấn miễn tầm giá nhé!
☆☆☆☆☆
Điểm: 4.5 (18 bình chọn)
Cảm ơn đã bình chọn!
gmail.com
